Magazynowanie, inaczej przechowywanie, są to działania związane z rozładunkiem i załadunkiem produktów, obsługą urządzeń transportu wewnątrz magazynowego, np. wózków paletowych i widłowych,  oraz manualnym przenoszeniem i podnoszeniem ładunków.

Możemy również powiedzieć, że są to czynności związane z czasowym gromadzeniem zapasów dóbr materialnych, ich przechowywaniem w odpowiednich warunkach a także przekazywaniem odbiorcom. Magazynowanie wynika m.in. z faktu, że czas produkcji poszczególnych dóbr nie pokrywa się z czasem ich konsumpcji. Budynki magazynów powinny być murowane i ogniotrwałe( w razie towarów żywnościowych ogromną funkcję ma także zabezpieczenie przed szkodnikami). Na efektywność gospodarki magazynowej duży wpływ ma rozplanowanie i lokalizacja magazynów( w stosunku do producenta i nabywcy). Podstawowymi kryteriami oceny skuteczności gospodarki magazynowej są jednostkowe koszty magazynowania, na których wysokość wpływają między innymi: eksploatacja powierzchni składowej i urządzeń magazynowych.